本報(bào)訊 近幾年，原平市在確保80萬(wàn)畝糧食作物種植的基礎(chǔ)上，釆取多項(xiàng)措施提高糧食品質(zhì)，由石鼓農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的“石鼓小米”成功入選《全國(guó)好糧油名錄》，成為山西省內(nèi)與“沁州黃”“汾洲香”齊名的又一著名品牌。
劃定種植地域，確保產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)。原平市具有種植谷子的傳統(tǒng)，蘇龍口鎮(zhèn)的“白石小米”、大林鄉(xiāng)的“黃牛小米”在晉北非常有名，其特點(diǎn)是色澤金黃，顆粒勻稱，熬粥黏稠、不溢鍋，有著鮮明的地域特色。近年來(lái)，原平市把這兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及附近村莊確定為谷子種植重點(diǎn)區(qū)域，優(yōu)先培育和發(fā)展。
確定種植大戶，集中推廣優(yōu)種。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)土地流轉(zhuǎn)鼓勵(lì)種糧大戶多種谷子，由石鼓農(nóng)產(chǎn)品有限公司與種植大戶簽訂合同，確保在高于市場(chǎng)價(jià)的基礎(chǔ)上收購(gòu)谷子。種子、肥料由公司提供，收谷子時(shí)從收購(gòu)款中扣除，這樣既保證了種子和肥料質(zhì)量，又減輕了種糧大戶的負(fù)擔(dān)。年種植面積一直穩(wěn)定在2萬(wàn)畝以上。
購(gòu)進(jìn)成套設(shè)備，確保精細(xì)加工。石鼓農(nóng)產(chǎn)品有限公司投資500多萬(wàn)元購(gòu)回小米加工成套設(shè)備，并派出員工外出參加培訓(xùn)，掌握技術(shù)，經(jīng)過(guò)11道工序加工成的小米經(jīng)國(guó)家評(píng)選委員會(huì)評(píng)定，最終入選《全國(guó)好糧油名錄》。
搞好搞活銷售，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。原平市的“石鼓小米”獲得全國(guó)好糧油品牌后，采取多項(xiàng)措施，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，推出了適合超市銷售的普通包裝，贈(zèng)送好友的禮品包裝，網(wǎng)上銷售的迷你包裝……“石鼓小米”很快走向全國(guó)市場(chǎng)，受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。 （曹申義）
（責(zé)任編輯：梁艷）
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