“不有大寒風(fēng)氣勢，難開小朵玉精神?！苯袢眨覀冇瓉矶墓?jié)氣中的最后一個節(jié)氣——大寒。據(jù)清朝農(nóng)書《欽定授時通考》引《三禮義宗》所述：“寒氣之逆極，故謂大寒?！币荒曛链耍匮┘婏w，朔風(fēng)呼嘯，天氣寒冷到極致。
大寒節(jié)氣是一年中陰陽轉(zhuǎn)換的重要時機(jī)。“殘雪暗隨冰筍滴，新春偷向柳梢歸”，寒盡春將生，大地悄悄回暖，新一年的節(jié)氣輪回也將開啟。
古人以細(xì)膩的觀察，將大寒分為三候：“一候雞始乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅(jiān)。”此時節(jié)，母雞提前感知到春天的氣息，開始孕育小雞；鷹隼等猛禽盤旋空中，尋找新的獵物抵御嚴(yán)寒；江河湖沼的冰層厚密堅(jiān)固，堅(jiān)冰之下春水已悄然萌動。
此時的祖國山河，盡顯大寒時節(jié)的獨(dú)特魅力。北方大地“千里冰封，萬里雪飄”，三五好友一起出門賞雪、滑雪，赴一場浪漫的冰雪之約；南方水鄉(xiāng)寒霧輕籠、臘梅綻蕊，巷陌間暗香浮動，游人漫步其間，欣賞江南水墨氤氳之景。
大寒節(jié)氣自古以來都有“食糯、打牙祭”的習(xí)俗，就是吃糯米制作的食物。俗話說：“有錢沒錢，蒸糕過年”，許多農(nóng)村地區(qū)至今仍然保留著自制糕點(diǎn)迎春過年的老傳統(tǒng)，寓意著生活美滿，一年高過一年。而在江蘇南京，人們喜歡在大寒時節(jié)喝湯。一碗人參枸杞燉雞湯，既暖胃又暖心。
民間常說，“過了大寒，又是一年”。大寒適逢年關(guān)，年味越來越濃。集市上鋪滿了年畫、春聯(lián)、糖果，處處洋溢著喜慶氣息；風(fēng)塵仆仆的游子推開惦念已久的家門，屋內(nèi)滿是融融暖意。
大寒已至，立春不遠(yuǎn)。愿我們心懷熱望，靜待春暖花開，奔赴下一程山海。
（責(zé)任編輯：梁艷）
晉公網(wǎng)安備 14090202000008號 
